Name: Recettes de cuisine mentonnaise
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine mentonnaise

Meilleures recettes de cuisine mentonnaise et de blettes des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine mentonnaise et de blettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Barbajuan

Les Vagabondages de Vi@ne

Le barbajuan, ou barbagiuan, est un beignet salé comme un "ravioli" frit farci au riz et aux blettes de la cuisine monégasque.

Dernières recettes de cuisine mentonnaise et de blettes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine mentonnaise et de blettes qui changent !

Barbajuans aux blettes et citron confit et son espuma de Ricotta

cuisine en folie

Envie de Barbajuans aux blettes et citron confit et son espuma de Ricotta au citron et poivre du Penja ? Découvrez cette recette de barbajuan et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Et que ça saute !

Crêpière

N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

anchois baies de goji barbajuan beignets beignets salés bettes bio blettes boissons cheesecake citron citron confit cuisine du sud cuisine italienne cuisine niçoise cuisine provençale cuisine santé cuisine traditionnelle dessert entrée épinards été fleurs fleurs d'hibiscus fraise friture fromage blanc infusion miel oignons olives parmesan pâte à pizza pâtisserie poireau raviolis ricotta riz sans cuisson spécialité tarte tarte au citron tartes salées terroir thym tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine mentonnaise et toutes les recettes de blettes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

La tourte aux herbes, pâte fine à l'huile d'olive

Variations Gourmandes

Une tourte délicieuse et très goûteuse, réalisée avec une pâte très fine à l'huile d'olive sans levure et sans oeufs. Cette tourte est garnie d'un appareil à base d'un mélange harmonieux d'herbes douces et d'herbes plus amères, aux saveurs contrastées : petites blettes et ou laitue, épinards, riquette, orties, pissenlit, chicorée, persil, fanes de navets, bourrache, chicorée, cresson... selon la saison, ou ce que l'on trouve.